Unsere Biowinzer halten sich an die Richtlinien...

Biowein

Unsere Biowinzer halten sich an die Richtlinien für Biowein und gehen sogar teilweise weit darüber hinaus. Sie schützen so die vielfältige und reiche Tier- und Pflanzenwelt im Rebberg. Diese Bestimmung gelten auch für die Keller, wo der Wein möglichst naturnah erzeugt wird. Die wichtigsten Strömungen sind die "Organisch-biologische Bewirtschaftung…
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Unsere Biowinzer halten sich an die Richtlinien für Biowein und gehen sogar teilweise weit darüber hinaus. Sie schützen so die vielfältige und reiche Tier- und Pflanzenwelt im Rebberg. Diese Bestimmung gelten auch für die Keller, wo der Wein möglichst naturnah erzeugt wird. Die wichtigsten Strömungen sind die "Organisch-biologische Bewirtschaftung" mit dem Bioland/Naturland Verband und die "Biodynamische Wirtschaftsweise" vom Demeter Verband. Das EU-Biosiegel ist eine vergleichsweise lockerere Auslegung mit vielen möglichen Ausnahmeregelungen.
Unser Sortiment
Txakolina blanco "Iri" 2020
100% Hondarrabi Zuri. Komplex und knackig. Mit lang anhaltendem, frischem Geschmack. In der Nase intensiv duftende Aromen von Haselnüssen, begleitet von herb...
Weißwein
Hondarrabi Zuri
vertikal, ausgeprägte Säure
8 - 10°C
Details
Txakolina blanco "Iri" 2020
Txakoli de Bizkaia
Gorrondona
16,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
22,53 € pro 1 l
Uva di Troia "Citerna" 2022
Rotwein
Uva di Troia
16 - 18°C
Italien
Details
Uva di Troia "Citerna" 2022
Apulien
Masseria Celentano
8,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
11,87 € pro 1 l
Uva di Troia "Le Cruste" 2022
Die Trauben werden selektiv mit der Hand in Kisten gelesen. Es folgt die Gärung in Edelstahlbehältern für ca. 20 Tage mit periodischem Untertauchen des Trest...
Rotwein
Uva di Troia
fruchtig und kräftig, balsamische Aromen
16 - 18°C
Details
Uva di Troia "Le Cruste" 2022
Apulien
Alberto Longo
17,50 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
23,33 € pro 1 l
Valpolicella DOC Monte Tabor 2020
Ein lebendiger, trockener Wein mit fruchtigen Kirsch-Aromen aber auch einer interessanten, leichten Pfeffer-Note, die diesen Wein so interessant macht.
Rotwein
Cuvée
saftig und ausgewogen
Italien
Details
Valpolicella DOC Monte Tabor 2020
Venetien
Fidora
12,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
17,20 € pro 1 l
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2015
"Ripasso" steht für den "zweiten Durchgang". Bei dieser Art von Valpilocella werden die vergorenen Weine auf den Trester des Amarone gegeben und einer weiter...
Rotwein
Cuvée
Italien
fruchtbetont und würzig
Details
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2015
Venetien
Fidora
22,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
30,53 € pro 1 l
Vin Mousseux "Bulles Lambert"
Ein schöner Apéritif in rosé! Passt auch zu asiatischer Küche und als Dessertbegleitung mit roten Früchten.
Schaumwein
Cabernet Franc
klar
8 - 10°C
Details
Vin Mousseux "Bulles Lambert"
Loire
Chinon Lambert
17,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
23,87 € pro 1 l
Viognier "Petite Selve" blanc 2023
Spannendes, lebendiges Zusammenspiel zwischen Säure und Frucht. Ein schöner Viognier, bei leichten Fischgerichten und Salaten kommen seine Feinheiten sehr sc...
Weißwein
Viognier
lebendig, fruchtig, spannend
9-12°C
Details
Viognier "Petite Selve" blanc 2023
Rhône
Château de la Selve
11,50 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
15,33 € pro 1 l
Wachenheim Riesling tr "R" 2020
Der Wachenheim Riesling tr "R" 2020 von Dr. Bürklin-Wolf ist ein trockener Pfalz-Riesling von außergewöhnlicher Intensität. Die Cuvée stammt aus klassifizier...
Weißwein
Riesling
komplex
10 - 12°C
Details
Wachenheim Riesling tr "R" 2020
Pfalz
Bürklin Wolf
22,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
30,53 € pro 1 l
Weißburgunder tr "Quarzit" 2024
Der Weißburgunder Quarzit vom Weingut Pflüger entspringt einer Selektion verschiedener Anlagen entlang der Pfälzer Mittelhaardt. Die Reben wurzeln tief in de...
Weißwein
Weißburgunder
elegant
10 - 12°C
Details
Weißburgunder tr "Quarzit" 2024
Pfalz
Pflüger
8,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
11,87 € pro 1 l
Zibibbo "Zi bi Bò" 2024
Der Zi Bi Bò von Valdibella aus Sizilien zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein intensives Bouquet von Muscat, Zitrusfrüchten und Blumen. Am...
Weißwein
Zibibbo
frisch mit leichter Säure
8 - 10°C
Details
Zibibbo "Zi bi Bò" 2024
Sizilien
Valdibella
12,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
17,20 € pro 1 l
Zweigelt Liter
Der Zweigelt Liter aus dem Weingut Söllner ist ein unkomplizierter, fruchtbetonter und saftiger Rotwein mit hohem Trinkfluss und sehr gutem Preis-Genuss-Verh...
Rotwein
Blauer Zweigelt
fruchtig, spritzig
16 - 18°C
Details
Zweigelt Liter
Wagram
Söllner
8,50 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
8,50 € pro 1 l
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