Unsere Biowinzer halten sich an die Richtlinien...

Biowein

Unsere Biowinzer halten sich an die Richtlinien für Biowein und gehen sogar teilweise weit darüber hinaus. Sie schützen so die vielfältige und reiche Tier- und Pflanzenwelt im Rebberg. Diese Bestimmung gelten auch für die Keller, wo der Wein möglichst naturnah erzeugt wird. Die wichtigsten Strömungen sind die "Organisch-biologische Bewirtschaftung…
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Unsere Biowinzer halten sich an die Richtlinien für Biowein und gehen sogar teilweise weit darüber hinaus. Sie schützen so die vielfältige und reiche Tier- und Pflanzenwelt im Rebberg. Diese Bestimmung gelten auch für die Keller, wo der Wein möglichst naturnah erzeugt wird. Die wichtigsten Strömungen sind die "Organisch-biologische Bewirtschaftung" mit dem Bioland/Naturland Verband und die "Biodynamische Wirtschaftsweise" vom Demeter Verband. Das EU-Biosiegel ist eine vergleichsweise lockerere Auslegung mit vielen möglichen Ausnahmeregelungen.
Unser Sortiment
Bugey Pinot Noir 2023
Manuell geerntet, streng sortiert, ungeschwefelt. 10 Monate im Barrique geben diesem eleganten Pinot Noir seine Komplexität. Hervorragender Begleiter zu rote...
Rotwein
Pinot Noir
komplex, fein, elegant
16 - 18°C
Details
Bugey Pinot Noir 2023
Bugey
Yves Duport
15,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
21,20 € pro 1 l
Cabernet Franc "Le Sylphe" 2020
Sylphen sind eigentlich Fabelwesen, die in der griechischen Mythologie das Element Luft repräsentieren. "Le Sylphe" ist allerdings alles andere als leicht un...
Rotwein
Cabernet Franc
würzig, intensiv
16 - 18°C
Details
Cabernet Franc "Le Sylphe" 2020
Loire
M&S Bouchet
19,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
26,53 € pro 1 l
Cadillac Côtes de Bordeaux Merlot BIB 2022
100% Merlot vom Familien-Weingut. Angenehme, geschmeidige Tannine. Eine schöne Begleitung zu deftigen Fleisch-, Wild- und Pilzgerichten.
Rotwein
Merlot
elegant
16 - 18°C
Details
Cadillac Côtes de Bordeaux Merlot BIB 2022
Bordeaux
Château Lagrange
21,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
7,30 € pro 1 l
Catarratto "Isolano" 2022
Ein sehr ursprünglicher Weißwein mit schöner Struktur, klarer Mineralität und erfrischender, frühlingshafter Aromatik: Der Isolano Catarratto Extra Lucido vo...
Weißwein
Catarratto
frisch und fruchtig
8 - 10°C
Details
Catarratto "Isolano" 2022
Sizilien
Valdibella
12,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
17,20 € pro 1 l
Catarratto "Munir" 2023
Sehr fruchtig mit Noten von Feldblumen und Zitrusfrüchten. Schöne Struktur, langer Abgang. Am Gaumen zeigt sich der "Munir" Catarratto von Valdibella aus Siz...
Weißwein
Catarratto
frisch und fruchtig
8 - 10°C
Details
Catarratto "Munir" 2023
Sizilien
Valdibella
7,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
10,53 € pro 1 l
Chardonnay tr Thörle 2022
In den kalkreichen Lagen um Saulheim in Rheinhessen wurzeln die Chardonnay-Reben tief in Böden aus Kalkstein, Löss und Lehm. Dieses Terroir prägt den Wein mi...
Weißwein
Chardonnay
puristisch, elegant
Deutschland
Details
Chardonnay tr Thörle 2022
Rheinhessen
Thörle
13,50 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
18,00 € pro 1 l
Chenin blanc "Les Puys" 2022
Intensiver, würziger und ungefilterter Chenin blanc. Dieser Wein gewährt einen spannenden Blick auf die lehmig-kalkigen Böden von Chinon Lambert.
Weißwein
Chenin Blanc
intensiv, aromatisch
10 - 12°C
Details
Chenin blanc "Les Puys" 2022
Loire
Chinon Lambert
24,50 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
32,67 € pro 1 l
Chinon rouge "Harmonie" 2020
Handgelesen, in der Amphore ausgebaut, ungefiltert, ungeschönt. Kraftvoll und elegant. Passt sehr gut zu intensiven Fleischgerichten wie Fasan mit Kartoffeln...
Rotwein
Cabernet Franc
kraftvoll
15 - 17°C
Details
Chinon rouge "Harmonie" 2020
Loire
Chinon Lambert
27,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
37,20 € pro 1 l
Chinon rouge "Les Perruches" 2022
Handgelesen, Holzfass, unfiltriert und ungeschönt. Am besten leicht gekühlt zu Charcuterie und Käse.
Rotwein
Cabernet Franc
fruchtig, kraftvoll
15 - 17°C
Details
Chinon rouge "Les Perruches" 2022
Loire
Chinon Lambert
15,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
21,20 € pro 1 l
Cuvée "Popcorn" 2024
Der Popcorn vom Weingut Herbert Zillinger ist Teil der experimentierfreudigen Freestyle-Linie, jener Spielwiese, auf der Herbert seiner Kreativität freien La...
Weißwein
Cuvée
animierend, leicht, saftig
8 - 10°C
Details
Cuvée "Popcorn" 2024
Weinviertel
Zillinger
10,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt. zzgl. Versand
14,53 € pro 1 l
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