Weinart: Alkoholfrei
Herkunft: Rheinhessen
Alkohol: < 0,5 % vol.
Allergene: enthält SULFITE

Cabernet Blanc Premium Entalkoholisiert

Rheinhessen

Johannes Trautweins alkoholfreier Cabernet Blanc verbindet prickelnde Eleganz mit fruchtigem Charakter. Die Sektalternative aus der Piwi-Sorte ist expressiv, intensiv und frisch mit ausgeprägter Aromatik. Am Gaumen entfaltet der prickelnde Schaumwein eine lebendige, exotische Fruchtfülle, die durch das feine Perlenspiel der Kohlensäure und eine gut balancierte Säure erfrischend und mundfüllend in Szene gesetzt wird.

Die Trauben wachsen auf mineralstoffreichen Kalksteinböden in Rheinhessen, welche dem Grundwein sein stabiles Gerüst und eine feine Mineralität verleihen. Im Keller wird der Wein zu 100 % im Edelstahltank bei einer schonenden Kaltgärung ausgebaut, was dem Produkt seine charakteristische Frische und Jugendlichkeit verleiht. Anschließend wird der Alkohol mittels schonender Vakuum-Destillation behutsam entzogen, woraufhin die angeschlossene 100 % SOLOS-Aromenrückgewinnung die rebsortentypische Aromatik bestmöglich bewahrt, bevor dem Wein Kohlensäure zugesetzt wird.

In der Kombination mit Speisen wirkt das Zusammenspiel aus zugesetzter Perlung, exotischer Frucht und moderater Restsüße wie ein eleganter Gaumenerfrischer, der selbst feine Schärfe ideal abmildert und reichhaltigere Häppchen gekonnt auflockert. Hervorragend auch als alkoholfreier Aperitif oder zu kleinen Vorspeisen!

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19,99 € pro 1 l

inkl. 19% USt.,

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Beschreibung

Alkoholgehalt:	< 0,5 % vol.
Allergenhinweis:	enthält SULFITE
Ausbau:	entalkoholisiert
Glasempfehlung:	Zalto Champagner
Herstellungsart:	naturnah
Land:	Deutschland
Trinktemperatur:	7 - 10°C

Alkoholgehalt:	< 0,5 % vol.
Allergenhinweis:	enthält SULFITE
Ausbau:	entalkoholisiert
Glasempfehlung:	Zalto Champagner
Herstellungsart:	naturnah
Land:	Deutschland
Trinktemperatur:	7 - 10°C
Verschlussart:	Drehverschluss

Verschlussart:	Drehverschluss

Artikelnummer:	4037854492756
Versandgewicht:	1,50 kg
Artikelgewicht:	1,30 kg
Inhalt:	0,75 l

Herstellerinformationen:

J. Trautwein feine Weine GmbH

Friedrichstraße 19

55237 Lonsheim

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