Rueda

Die kontrollierte Herkunfstbezeichnung Rueda liegt im Herzen Spaniens, ca. 200 km nördlich von Madrid und erstreckt sich über die Provinzen Valladolid, Segovia und Ávil.Insgesamt stehen ca. 5.600 Hektar unter Reben.La Rueda ist weltberühmt für die Verdejo-Traube, welche mehr als die Hälfte der Anbaufläche in Anspruch nimmt. Die Weine werden durch …

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Die kontrollierte Herkunfstbezeichnung Rueda liegt im Herzen Spaniens, ca. 200 km nördlich von Madrid und erstreckt sich über die Provinzen Valladolid, Segovia und Ávil.Insgesamt stehen ca. 5.600 Hektar unter Reben.La Rueda ist weltberühmt für die Verdejo-Traube, welche mehr als die Hälfte der Anbaufläche in Anspruch nimmt. Die Weine werden durch drei Elemente bestimmt: den markanten Charakter der autochthonen Verdejo-Traube, das kontinentale Klima und die kiesigen Böden.Die Reben wachsen auf 700 bis 850 Meter Höhe über dem Meeresspiegel und sind extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Die Trauben reifen daher sehr langsam, was ideal für ein stabiles Säuregerüst und eine hohe Aromakonzentration ist.

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