Côtes de Bordeaux "La Source" 2020

Bordeaux
13,50
18,00 € pro 1 l
Fl.
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Der Weinberg "Clos Fontaine" liegt unmittelbar am Dorfrand von Saint Cibard, dem Wohnort der Familie Thienpont. Das Bukett ist fruchtbetont aber auch vielschichtig mit Düften von Gewürzen und Kaffee unterlegt, der Eindruck am Gaumen ist kraftvoll und charmant, die Tannine fangen an sich einzubinden. Der Wein wird zu 100% im Barrique ausgebaut. Die Fässer kommen aus den Familienweingut Vieux Chateau Certan. Dort werden die Fässer nur 2 mal belegt und dann weitergegeben. Ein top Preis-Genuss Verhältnis. Keine Fummelei im Weinkeller, traditionelles Nichtstun. Ein großes Vergnügen zur geschmorten Ochsenbacke à la Bordelais.

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