Rotwein
Rotwein darf ausschließlich aus Rotweintrauben hergestellt werden. Ein Verschnitt mit Weißweintrauben und den aus ihnen hergestellten Maischen, Mosten und Weinen ist nicht erlaubt. Das Einsatzgebiet von rotem Wein ist vielfältig und unter Umständen sehr unterschiedlich. Vom Essen auf der Terrasse in der Mittagssonne bis zum Rotwein vor dem Kamin. Die vielen verschiedenen Rebsorten im Programm von Marxen/Wein bieten für viele Anlässe den richtigen Begleiter. Verschiedene Jahrgänge und Reifestufen von einzelnen Weinen bieten eine große Aromavielfalt.