- Weinart
- Rotwein
- Herkunft
- Baden
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Charakter
- kraftvoll, elegant
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Allergene
- enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerttabelle
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Bickensohler Herrenstück Pinot Noir tr 2024
Baden
Holger Koch
20,50 €
- Ausbau
- Holzfass
- Herstellungsart
- naturnah
- Trinktemperatur
- 16-18°C
Das Herrenstück reicht am Bickensohler Ortskern entlang bis hinauf zum Waldsaum des Totenkopf (557 m). Wechsel von warmen sonnigen Tagen mit kühlen Nächten. 11 Monate Reife in 300 und 500l Holzfässern, 18 Tage klassische Maischegärung mit traubeneigenen Hefen (Spontangärung). 30% ganze Trauben mitvergoren, einmal grob filtriert, niedrige Schwefelgabe, unter 25mg/l. Kraftvolle Struktur, krautig im Duft mit dezent erdiger Note, elegant-schlank mit lebendigem Säurespiel.
- Artikelnummer
- 4260238744817
Bickensohler Herrenstück Pinot Noir tr 2024
Baden
Holger Koch
20,50 €
kommt bald wieder
Das Herrenstück reicht am Bickensohler Ortskern entlang bis hinauf zum Waldsaum des Totenkopf (557 m). Wechsel von warmen sonnigen Tagen mit kühlen Nächten. 11 Monate Reife in 300 und 500l Holzfässern, 18 Tage klassische Maischegärung mit traubeneigenen Hefen (Spontangärung). 30% ganze Trauben mitvergoren, einmal grob filtriert, niedrige Schwefelgabe, unter 25mg/l. Kraftvolle Struktur, krautig im Duft mit dezent erdiger Note, elegant-schlank mit lebendigem Säurespiel.
- Weinart
- Rotwein
- Herkunft
- Baden
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Charakter
- kraftvoll, elegant
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Allergene
- enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerttabelle
- Ausbau
- Holzfass
- Herstellungsart
- naturnah
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Artikelnummer
- 4260238744817
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