- Weinart
- Rosewein
- Herkunft
- Languedoc
- Rebsorte
- Cuvee
- Charakter
- Komplex und würzig, dabei elegant und finessenreich
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Allergene
- enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerttabelle
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Prestige 2025
Languedoc
Domaine Montrose
14,90 €
- Anbau
- Alte Grenache- und Rolle-Reben, angebaut auf Terrassen mit Villafranchien-Kies
- Ausbau
- Saignée-Ausbau von Grenache und Rolle mit teilweiser Barrique-Reifung auf der Feinhefe für maximale Finesse und Struktur.
- Trinktemperatur
- 8 – 10°C
- Trinkreife
- bis ca. 2028
- Verschlussart
- Glaskorken
Der Prestige 2025 von der Domaine Montrose ist ein Rosé-Wein mit großer Komplexität und Tiefe. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Mandarine und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und finessenreich.
Grenache und Rolle werden entrappt und anschließend direkt im Tank verschnitten. Es folgt eine Mazeration auf der Maische. Es wird nur der Saignée-Saft aufgefangen und anschließend bei gemäßigter Temperatur vergoren, um den Terroir-Ausdruck zu kondensieren. Nach der Gärung reift der Wein auf der Feinhefe, wobei ein kleiner Teil im Barrique vinifiziert wird, um Fülle und Tiefe zu verleihen.
Dieser besondere, dichte Rosé passt ideal zu gegrilltem Fisch, zu Jakobsmuscheln oder als Aperitif. Der Prestige ist zu vielen mediterranen Gerichten ein spannendes Pairing!
- Artikelnummer
- 3560680001119
Prestige 2025
Languedoc
Domaine Montrose
14,90 €
Auf Lager - Versandfertig in 2-5 Arbeitstagen
Der Prestige 2025 von der Domaine Montrose ist ein Rosé-Wein mit großer Komplexität und Tiefe. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Mandarine und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und finessenreich.
Grenache und Rolle werden entrappt und anschließend direkt im Tank verschnitten. Es folgt eine Mazeration auf der Maische. Es wird nur der Saignée-Saft aufgefangen und anschließend bei gemäßigter Temperatur vergoren, um den Terroir-Ausdruck zu kondensieren. Nach der Gärung reift der Wein auf der Feinhefe, wobei ein kleiner Teil im Barrique vinifiziert wird, um Fülle und Tiefe zu verleihen.
Dieser besondere, dichte Rosé passt ideal zu gegrilltem Fisch, zu Jakobsmuscheln oder als Aperitif. Der Prestige ist zu vielen mediterranen Gerichten ein spannendes Pairing!
- Weinart
- Rosewein
- Herkunft
- Languedoc
- Rebsorte
- Cuvee
- Charakter
- Komplex und würzig, dabei elegant und finessenreich
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Allergene
- enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerttabelle
- Anbau
- Alte Grenache- und Rolle-Reben, angebaut auf Terrassen mit Villafranchien-Kies
- Ausbau
- Saignée-Ausbau von Grenache und Rolle mit teilweiser Barrique-Reifung auf der Feinhefe für maximale Finesse und Struktur.
- Trinktemperatur
- 8 – 10°C
- Trinkreife
- bis ca. 2028
- Verschlussart
- Glaskorken
- Artikelnummer
- 3560680001119
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