- Weinart
- Rotwein
- Herkunft
- Rhône
- Rebsorte
- Cuvée
- Charakter
- dunkle Beeren, elegant, dichte Frucht
- Alkohol
- 14,5% vol.
- Allergene
- enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerttabelle
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„Les Amis de la Bouïssière“
Rhône
La Bouïssière
10,50 €
- Anbau
- naturnah
- Ausbau
- Beton
- Herstellungsart
- –
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- jetzt bis ca. 2030
- Glasempfehlung
- Zalto Bordeaux
- Verschlussart
- Naturkork
Les Amis de la Bouïssière ist eine ausdrucksstarke Rotweincuvée aus Merlot (32 %), Syrah (27 %), Grenache (26 %) und Caladoc (15 %) – einer tanninreichen Neuzüchtung aus Grenache und Malbec. Der Wein zeigt eine saftige, frische und zugleich strukturierte Stilistik, die ihn deutlich von einfachen „Vins de Soif“ abhebt. Im Duft dominieren dunkle Beeren, reife Kirschen, leichte Würze und ein stetig wachsendes Bouquet, das sich auch nach dem Öffnen über Tage hinweg weiter entfaltet. Seine Balance aus Frucht, sanften Tanninen und feiner Kräuterwürze macht ihn zu einem vielseitigen, alltagstauglichen Rotwein mit erstaunlicher Tiefe.
Trotz seiner Einstufung als Vin de France wird Les Amis de la Bouïssière mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die höherklassifizierten Weine des Weinguts. Die Cuvée entsteht überwiegend aus Ganztrauben und stammt von einfacheren, aber sorgfältig gepflegten Lagen mit niedrigen Erträgen. Diese Art der Vinifikation verleiht dem Wein seine Frische, Struktur und aromatische Klarheit. Dank seiner stabilen Phenolik besitzt er ein überraschend gutes Reifepotenzial und bleibt auch nach dem Öffnen bemerkenswert konstant.
Durch seine offene, saftige Art und seine verlässliche Struktur passt Les Amis de la Bouïssière hervorragend zur abendlichen Brotzeit, zu Oliven, Käse, gegrilltem Gemüse oder mediterranen Snacks. Im Kühlschrank gelagert hält sich der Wein bis zu zwei Wochen frisch, ohne Aromaverlust – ideal für entspanntes Glas-für-Glas-Trinken. Ein unkomplizierter, vielseitiger und dennoch charakterstarker Rotwein für jeden Tag.
- Gesamtsäure
- 3,09 g/l
- Restzucker
- <0,5 g/l
- Gesamtschwefel
- 39 mg/l
- Artikelnummer
- 3760120667077
„Les Amis de la Bouïssière“
Rhône
La Bouïssière
10,50 €
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- Weinart
- Rotwein
- Herkunft
- Rhône
- Rebsorte
- Cuvée
- Charakter
- dunkle Beeren, elegant, dichte Frucht
- Alkohol
- 14,5% vol.
- Allergene
- enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerttabelle
- Anbau
- naturnah
- Ausbau
- Beton
- Herstellungsart
- –
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- jetzt bis ca. 2030
- Glasempfehlung
- Zalto Bordeaux
- Verschlussart
- Naturkork
Les Amis de la Bouïssière ist eine ausdrucksstarke Rotweincuvée aus Merlot (32 %), Syrah (27 %), Grenache (26 %) und Caladoc (15 %) – einer tanninreichen Neuzüchtung aus Grenache und Malbec. Der Wein zeigt eine saftige, frische und zugleich strukturierte Stilistik, die ihn deutlich von einfachen „Vins de Soif“ abhebt. Im Duft dominieren dunkle Beeren, reife Kirschen, leichte Würze und ein stetig wachsendes Bouquet, das sich auch nach dem Öffnen über Tage hinweg weiter entfaltet. Seine Balance aus Frucht, sanften Tanninen und feiner Kräuterwürze macht ihn zu einem vielseitigen, alltagstauglichen Rotwein mit erstaunlicher Tiefe.
Trotz seiner Einstufung als Vin de France wird Les Amis de la Bouïssière mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die höherklassifizierten Weine des Weinguts. Die Cuvée entsteht überwiegend aus Ganztrauben und stammt von einfacheren, aber sorgfältig gepflegten Lagen mit niedrigen Erträgen. Diese Art der Vinifikation verleiht dem Wein seine Frische, Struktur und aromatische Klarheit. Dank seiner stabilen Phenolik besitzt er ein überraschend gutes Reifepotenzial und bleibt auch nach dem Öffnen bemerkenswert konstant.
Durch seine offene, saftige Art und seine verlässliche Struktur passt Les Amis de la Bouïssière hervorragend zur abendlichen Brotzeit, zu Oliven, Käse, gegrilltem Gemüse oder mediterranen Snacks. Im Kühlschrank gelagert hält sich der Wein bis zu zwei Wochen frisch, ohne Aromaverlust – ideal für entspanntes Glas-für-Glas-Trinken. Ein unkomplizierter, vielseitiger und dennoch charakterstarker Rotwein für jeden Tag.
- Gesamtsäure
- 3,09 g/l
- Restzucker
- <0,5 g/l
- Gesamtschwefel
- 39 mg/l
- Artikelnummer
- 3760120667077
über diesen Wein
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La Bouïssière
Weine von der südlichen Rhône: Entdecken Sie Gigondas, Vacqueyras und Beaumes de Venise
Die Domaine Faravel wurde vor 60 Jahren im malerischen Dörfchen Gigondas im südlichen Rhône-Gebiet von Antoin Faravel gegründet. Seine ersten Reben pflanzte Faravel Senior an den Hängen des Berges La Grande Bouïssière, nach dem das Weingut bis heute benannt ist. Das Weingut zählt zu den wenigen Betrieben der Süd-Rhône, die Weinberge in allen drei renommierten Appellationen Beaumes de Venise, Gigondas und Vacqueyras bewirtschaften.
Nach dem frühen Tod von Antoin Faravel übernahmen seine Söhne Gilles und Thierry die Verantwortung in den Weinbergen und im Keller. Heute ist die Domaine Faravel ein reiner Familienbetrieb: Mutter Genevieve leitet das Ladengeschäft in Gigondas, Schwester Josiane kümmert sich um die Verwaltung. Gilles konzentriert sich auf die biodynamische Arbeit in den Weinbergen, während Thierry die Kelterung und Reifung der Weine verantwortet.
Die Weinberge liegen auf den Ausläufern der Dentelles de Montmirail, einer Jura-Formation, die den Böden ihre besondere Mineralität verleiht. Gepflanzt sind Grenache-, Syrah-, Mourvèdre-, Merlot- und Caladocreben. Gilles baut die Reben rein organisch an: Winterdüngung mit natürlichem Kompost und gelegentlich händisches Pflügen fördern gesunde Böden und hochwertige Trauben.
Die Trauben werden von Hand gelesen, und Thierry übernimmt die Vinifikation. Die Weine vergären spontan mit einheimischen Hefen und reifen in kleinen Barriques oder großen Foudres. So entstehen konzentrierte Rotweine mit markanten Tanninen, die oft mehrere Jahre in der Flasche reifen, bevor sie auf den Markt kommen.
Die Weine der Domaine Faravel sind eine hervorragende Alternative zu Châteauneuf-du-Pape. Liebhaber von Gigondas, Vacqueyras oder Beaumes de Venise entdecken hier intensive, mineralische Weine, die das Terroir und die Leidenschaft der Familie widerspiegeln.
15 Rue du Portail
84190 Gigondas
Frankreich
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Rhône
Das Weinbaugebiet der Rhône, auch als La Vallée du Rhône bekannt, zählt zu den ältesten und bedeutendsten Anbaugebieten Frankreichs und erstreckt sich etwa 200 Kilometer entlang des Flusses von Lyon bis nach Avignon. Auf rund 60.000 bis 80.000 Hektar Rebfläche werden überwiegend Rotweine produziert, daneben auch geringe Mengen an Rosé und Weißwein. Die Region verläuft durch die Départements Rhône, Loire, Ardèche, Drôme, Gard und Vaucluse und profitiert von einer Kombination aus mediterranem und kontinentalem Klima, das je nach Teilregion unterschiedliche Weinstile hervorbringt.
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Cuvée
Cuvée, das Weinzauberwort der französischen Sprache. Im deutschen Sprachgebrauch bedeutet Cuvée hauptsächlich das Zusammenbringen von zwei oder mehrerer Partien Wein einer oder mehrerer Rebsorten. Für mich ist das cuvetieren eine der wichtigsten Schritte in der Weinbereitung. Das geschickte Zusammenführen verschiedener Partien einer Rebsorte eines Jahrgangs kann beide positiv Verändern, ohne die Natürlichkeit des Produkts anzutasten. Es bringt großen Spaß, von morgens bis abends die Früchte seiner Arbeit nur mit geschicktem Zusammenführen erstrahlen zu lassen.