Die Ursprünge der Quinta do Crasto gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 von insgesamt 120 Hektar werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt. Die Familie von Leonor und Jorge Roquette, den Besitzern der Quinta do Crasto, besitzt zudem noch zwei andere Weingüter, eines mit 10 Hektar, bepflanzt mit alten Rebstöcken und eines in Quinta da Cabreira, im nördlichen Duoro, mit 114 Hektar Weinbaufläche. Quinta do Castro bietet ein breites Spektrum an Produkten aus eigenen Trauben an, vom Weißwein, über Rotwein bis hin zum Portwein, auch Olivenöl findet sich in der Produktpalette.Die Benutzung traditioneller „Lagares“ (offene Granitgärtanks) auf der einen Seite und modernste Vinifizierung in Stahltanks auf der anderen Seite zeigen, dass die Quinta do Crasto bestrebt ist, den Terroirgedanken mit einem modernen Weinstil zu verbinden. Belohnt werden diese Anstrengungen mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen. Die Weine zeichnen sich durch eine seltene Kombination von Verständlichkeit und Zuverlässigkeit, Tiefe in Struktur und Aromatik aus. Die Vereinigung von Dourospezifischen Aromen, Modernität, Länge und Charme machen diese Weine unwiderstehlich.

Gouvinhas
5060-063 Sabrosa
Portugal

zum Winzer

Die Weinbauregion Douro im Norden Portugals blickt auf eine außergewöhnlich lange Geschichte zurück. Benannt nach dem Fluss Douro, der aus Spanien - dort Duero genannt - nach Portugal fließt. Tief in das Schiefer- und Granitgebirge eingeschnitten prägt er ein Tal von erstaunlicher Dramatik: Steilhänge, Terrassen und geschwungene Flussläufe erinnern deutsche Weinkenner in ihrer Formensprache beinahe an die Mosel. Das Gebiet gilt als das weltweit älteste klar abgegrenzte Weinanbaugebiet und steht seit 2001 aufgrund seiner eindrucksvollen Kulturlandschaft als UNESCO-Welterbe unter Schutz.

zur Region

Cuvée, das Weinzauberwort der französischen Sprache. Im deutschen Sprachgebrauch bedeutet Cuvée hauptsächlich das Zusammenbringen von zwei oder mehrerer Partien Wein einer oder mehrerer Rebsorten. Für mich ist das cuvetieren eine der wichtigsten Schritte in der Weinbereitung. Das geschickte Zusammenführen verschiedener Partien einer Rebsorte eines Jahrgangs kann beide positiv Verändern, ohne die Natürlichkeit des Produkts anzutasten. Es bringt großen Spaß, von morgens bis abends die Früchte seiner Arbeit nur mit geschicktem Zusammenführen erstrahlen zu lassen.

zur Rebsorte