- Weinart
- Weißwein
- Herkunft
- Steiermark
- Rebsorte
- Welschriesling
- Charakter
- fein, strukturiert
- Alkohol
- 12
- Allergene
- enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerttabelle
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Welschriesling Korallenriff 2024
Steiermark
Firmenich
Typische Sorte für die Südsteiermark. Im kleinen Holzfass ausgebaut, zeigt er großes Potential, da durch die hohe Reife ein charakterstarker und durch die sortenbedingte Säure ein Wein mit gutem Zug und Frische entsteht. – Johannes Firmenich
18,90 €
- Anbau
- Bio
- Ausbau
- Kleines Holzfass, Stahltank
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis ca. 2029
- Glasempfehlung
- Zalto Universal
- Verschlussart
- Naturkork mit Siegelwachs
Der Welschriesling zeigt reife Frucht, strukturierte Säure und kalkbetonte Mineralität. Trotz seiner Fruchtigkeit bleibt der Wein frisch und lebendig, mit einer klaren Struktur, die seine Eleganz unterstreicht. Die sortentypische Säure sorgt für Spannung am Gaumen, während die feine Würze zusätzliche Komplexität verleiht. So entsteht ein facettenreicher Wein, sowohl lebendig als auch ausgewogen.
Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden eines uralten Korallenriffs in der Südsteiermark, dessen Mineralität sich deutlich im Wein widerspiegelt. Der Welschriesling wird teils im kleinen Holzfass, teils im Stahltank ausgebaut. Durch die hohe Reife der Trauben entsteht ein charakterstarker Wein mit Substanz und Länge. Die schonende Verarbeitung bewahrt die Frische und die prägnante Säure, während die mineralische Tiefe des Bodens und die feine Würze erhalten bleiben. Das Lagerpotenzial des Weins ermöglicht, dass er über längere Zeit seine facettenreichen Aromen bewahrt.
Der Welschriesling ist ein idealer Begleiter zu aromatischen Gemüsegerichten, hellem Fisch oder würzigem Käse. Man kann ihn sofort genießen, er hat aber auch einiges Lagerpotenzial.
- Gesamtsäure
- 5,2 g/l
- Restzucker
- 2,0 g/l
- Oekokontrollnr
- AT-BIO-402
- Artikelnummer
- 9120084242095
Welschriesling Korallenriff 2024
Steiermark
Firmenich
Typische Sorte für die Südsteiermark. Im kleinen Holzfass ausgebaut, zeigt er großes Potential, da durch die hohe Reife ein charakterstarker und durch die sortenbedingte Säure ein Wein mit gutem Zug und Frische entsteht. – Johannes Firmenich
18,90 €
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- Weinart
- Weißwein
- Herkunft
- Steiermark
- Rebsorte
- Welschriesling
- Charakter
- fein, strukturiert
- Alkohol
- 12
- Allergene
- enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerttabelle
- Anbau
- Bio
- Ausbau
- Kleines Holzfass, Stahltank
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis ca. 2029
- Glasempfehlung
- Zalto Universal
- Verschlussart
- Naturkork mit Siegelwachs
Der Welschriesling zeigt reife Frucht, strukturierte Säure und kalkbetonte Mineralität. Trotz seiner Fruchtigkeit bleibt der Wein frisch und lebendig, mit einer klaren Struktur, die seine Eleganz unterstreicht. Die sortentypische Säure sorgt für Spannung am Gaumen, während die feine Würze zusätzliche Komplexität verleiht. So entsteht ein facettenreicher Wein, sowohl lebendig als auch ausgewogen.
Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden eines uralten Korallenriffs in der Südsteiermark, dessen Mineralität sich deutlich im Wein widerspiegelt. Der Welschriesling wird teils im kleinen Holzfass, teils im Stahltank ausgebaut. Durch die hohe Reife der Trauben entsteht ein charakterstarker Wein mit Substanz und Länge. Die schonende Verarbeitung bewahrt die Frische und die prägnante Säure, während die mineralische Tiefe des Bodens und die feine Würze erhalten bleiben. Das Lagerpotenzial des Weins ermöglicht, dass er über längere Zeit seine facettenreichen Aromen bewahrt.
Der Welschriesling ist ein idealer Begleiter zu aromatischen Gemüsegerichten, hellem Fisch oder würzigem Käse. Man kann ihn sofort genießen, er hat aber auch einiges Lagerpotenzial.
- Gesamtsäure
- 5,2 g/l
- Restzucker
- 2,0 g/l
- Oekokontrollnr
- AT-BIO-402
- Artikelnummer
- 9120084242095
über diesen Wein
Firmenich
Diese Woche reduziert: Unser Weingut der Woche! Sichern Sie sich 10% Rabatt auf die aktuellen Weine mit dem Code WeingutDerWoche10. Abonnieren Sie unseren Newsletter, um kein Angebot zu verpassen!
Das Weingut Firmenich am Steinberg in der Südsteiermark vereint über ein Jahrhundert Familientradition. Gegründet 1904, begann der Betrieb mit nur einem Hektar als gemischte Landwirtschaft. Mit der Zeit vergrößerte die Familie die Fläche – zunächst durch Johannes’ Großtante, später durch seine Eltern Uli und Dieter auf etwa fünf Hektar. Heute bewirtschaften Johannes Firmenich, 35 Jahre, und seine Frau Martina, Designerin und Marketingverantwortliche, rund acht Hektar biodynamisch. Johannes absolvierte die Vino HAK und studierte an der Universität für Bodenkultur mit Schwerpunkt Bio- und Abfallwirtschaft, Martina stammt ebenfalls aus einer Winzerfamilie.
Die Weinberge liegen auf kalk- und opokhaltigen Böden und trotzen den extremen klimatischen Bedingungen der Südsteiermark. Heiße Sommer, kühle Herbstnächte und wechselhafte Niederschläge prägen die Trauben und verleihen den Firmenich Weinen Frische, Mineralität und Ausdruckskraft. Die biodynamische Bewirtschaftung sorgt für gesunde Trauben, organische Düngung und maximale Biodiversität in den Weingärten.
Auch im Keller gilt das Motto „Weniger ist mehr“. Die Firmenich-Weine werden spontan vergoren, ohne Hefezusatz, nur minimal geschwefelt und je nach Sorte im Stahltank oder Holzfass ausgebaut. Das Sortiment umfasst Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller und künftig auch Pinot Noir – allesamt typische biodynamische Weine aus der Südsteiermark.
Weingut Firmenich
Wielitsch 62
8461 Ehrenhausen
Österreich
Steiermark
Die Steiermark liegt im Südosten Österreichs mitten in den Alpen. Die Böden sind daher von sehr vielfältigen, alpinen Gesteinen geprägt. Verbreitete Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder und Muskateller; in der Steiermark dominieren die Weißweine.
Foto: © ÖWM / WSNA
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Welschriesling
Der Welschriesling ist überwiegend in Slowenien, Kroatien, Österreich, Slowakei, Italien, Tschechien und Ungarn verbreitet, hat seinen Ursprung jedoch in Frankreich oder Italien. Die Weine des Welschrieslings sind bekannt für ihre Zitrusnoten, sowie auch ihre Pampelmusen- und Mandarinenaromen. Die Farbe reicht von einem hellen Grüngelb bis hin zu satten Goldtönen. Der Duft ist frisch und blumig und erinnert an grünen Apfel, zudem finden sich leichte Nuancen von Nüssen und frisch gemähtem Heu wieder. Synonyme sind Aminea, Rismi, Petit Riesling, Vlasak, Riesling Italico und Riesler.