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Prosecco Spumante extra dry 13,90 €

Tue, 02 Sep 2025 15:39:42 +0200

Helles Gelb mit goldenen Reflexen im Glas, klar und trocken mit langem Abgang im Mund. Ein toller Prosecco!

DIC „Custoza“ tr 2022 9,90 €

Sat, 07 Mar 2026 18:40:03 +0100

Ausgesprochen trinkfreudiger Weißwein vom südöstlichen Gardasee. In der Nase zeigt der Wein Noten von Holunderblüten und weißen Johannisbeeren, am Gaumen ist er rassig mit jugendlicher, spritziger Frische und einer angenehmen Harmonie.

Amarone della Valpolicella Monte Tabor 2013 58,90 €

Tue, 02 Sep 2025 15:36:31 +0200

Der Amarone della Valpolicella DOCG Classico wird aus den besten Trauben hergestellt, die auf knapp 600 Meter Seehöhe auf Kalkstein und Mamoböden wachsen. Die Weintrauben werden 3-4 Monate auf einer Trocknungsanlage getrocknet. Dieser Vorgang wird auch „Appassimento“ (Schwund) genannt, bei dem sie 40-50% ihres Gewichtes verlieren und all ihre Substanzen stärker konzentriert werden. Nachdem sie im Januar abgebeert werden, fermentieren sie 2 Wochen lang. Die Reifung findet in Barrqiue und Tonneaux von 42 bis 50 Monaten statt. Danach reift der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche. Er ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem, gebratenen oder geschmorten Fleisch-, Lamm- und Wildgerichten. Genauso gut passt er zu fetthaltigem, gereiftem Käse. Die Paarung mit den süß-sauren Aromen typischen für die asiatische und nahöstliche Küche ist besonders interessant.

Prosecco frizzante 10,50 €

Fri, 17 Apr 2026 01:35:17 +0200

Zartes Strohgelb, in der Nase frische Aromen von goldenem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen klar und direkt mit feiner, animierender Perlage.

Prosecco DOC Frizzante Il Fondo 11,90 €

Tue, 02 Sep 2025 15:44:01 +0200

Strohgelb im Glas und in der nase sehr frische Aromen von goldenem Apfel. Im Geschmack frisch, klar und direkt mit einem nicht zu fruchtigen, langen Abgang.

Valpolicella DOC Classico Superiore 2015 24,90 €

Sat, 07 Feb 2026 14:40:04 +0100

Ein Wein von Tenata Fraune bei Fidora. Rondinella sorgt für ein intensives Rubinrot, Corvina und Corvinone für die Würze und die eleganten Tannine. Ein fruchtiger, lebendiger Wein mit Anklängen von roten Früchten und Kräutern. Trocken, direkt, lebendig und kraftvoll. Besonders gut in Kombination mit gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch und Lamm. Perfekter Begleiter zu Nudelgerichten. Oder probieren Sie ihn mit hartem und halbhartem Käse.

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2015 22,90 €

Thu, 16 Apr 2026 20:10:03 +0200

„Ripasso“ steht für den „zweiten Durchgang“. Bei dieser Art von Valpilocella werden die vergorenen Weine auf den Trester des Amarone gegeben und einer weiteren, 2. Gärung unterzogen. Bei diesem Durchgang gewinnen die Weine an Aromatik, die der des Amarone gleichen. Sie gewinnen an Farbe und Alkohol, sind aber viel leichter. Im Vergleich zum „einfachen“ Valpolicella hat der Ripasso eine stärkere Struktur und mildere Säure. Ein dunkler Wein mit erwachsenen, gereiften Aromen nach Balsamico gepaart mit würzig-scharfen Noten. Im Geschmack dennoch sehr ausgewogen mit einem klaren und lang andauernden Abgang.

Valpolicella DOC Monte Tabor 2020 12,90 €

Thu, 16 Apr 2026 17:10:04 +0200

Ein lebendiger, trockener Wein mit fruchtigen Kirsch-Aromen aber auch einer interessanten, leichten Pfeffer-Note, die diesen Wein so interessant macht.

Tenuta Civranetta Pinot Grigio 2023 8,90 €

Fri, 27 Mar 2026 01:40:03 +0100

Ein strohgelber Wein mit fruchtigen Aromen wie Apfel, der im Mund mit seiner Mineralität und Eleganz beeindrucken kann. Funktioniert gut als Aperitif und ist auch ein vielfältiger Begleiter zum Essen, z.B. zu Fisch, weißem Fleisch oder Salaten.

„Ulderico Rosso Dolce“ 19,90 €

Thu, 15 Jan 2026 14:38:35 +0100

Rostkastanienbraune Farbe und Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Seine Struktur und der Alkoholgehalt werden am Gaumen von der Restsüße begleitet. Das macht ihn süß und samtig. Ein passender Dessertwein (it.: dolce – süß). Passt aber auch zu würzigem, gereiften Käse oder bittersüßer Schokolade.

„Chiaretto“ 2021 9,90 €

Wed, 03 Sep 2025 15:24:55 +0200

Der Chiaretto ist ein optimal ausgewogener Wein, dezent fruchtig, frisch, leicht und dennoch sehr präsent. Er bereitet ein freudiges Trinkvergnügen. Ein perfekter Aperitif, auch zu Antipasti, leichten Nudelgerichten oder Sushi.

Rosso veronese IGT „Ulderico Rosso“ 2018 39,90 €

Thu, 02 Apr 2026 19:40:03 +0200

Nur aus den besten Corvina und Merlot Trauben hergestellt. Sie werden einer schonenden Pressung unterzogen. Danach erfolgt die Reifung für mindestens 12 Monate in Edelstahltanks und ein Teil des Weins wird im Barrique veredelt. Passt zu deftigen Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.

Garganega tr 2019 11,90 €

Wed, 03 Sep 2025 15:13:11 +0200

Die Weinlese erfolgt per Hand und die Trauben werden danach einer sanften und langsamen Pressung unterzogen. Jeder Wein wird getrennt 4 Monate auf eigener Hefe gelagert und kommt einen Monat nach dem Ausbau in die Flasche. Durch seine Komplexität ist es ein sehr gehaltvoller Wein mit intensiver Fruchtnote und einer feinen Kräuternote, die sich etwas verzögert entfaltet. Passt zu Antipasti, zart geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten, reifen Käsesorten und Hartäse.