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Côtes du Rhône tr La Bouïssière 2023 12,90 €

Mon, 09 Mar 2026 18:40:03 +0100

Familie Faravel von der Domaine la Bouïssière begleitet uns schon lange, weil die Qualität und der regionale Ausdruck einfach überzeugen.

Ihr neuer Côtes du Rhône tr La Bouïssière 2023 ist ein trockener Wein, der sich durch seine elegante Burgunderhaftigkeit und gleichzeitig südlich-sonnige Ausdruckskraft auszeichnet. Die Assemblage besteht zu 70 % aus Grenache und 30 % aus Syrah, wobei die Trauben aus den renommierten Lagen von Gigondas, Vacqueyras und Beaumes-de-Venise stammen.

In der Nase zeigt der Wein ein vielschichtiges Bouquet aus Milchschokolade, kleinen roten Beeren, Pfingstrosen und Kräutern der Provence, begleitet von subtilen floralen Noten wie Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, mit elegantem Körper, vorsichtig extrahierten Tanninen auf leicht viskoser Grundlage und endet mineralisch und langanhaltend, typisch für die südliche Rhône, aber mit Burgund-ähnlicher Finesse.

Die Trauben für diesen Côtes-du-Rhône stammen aus der Region südliche Rhône, genauer von den Parzellen in Gigondas, Vacqueyras und Beaumes-de-Venise, die alle von der Familie Faravel bewirtschaftet werden. Die Böden bestehen überwiegend aus grauem Mergel und Kalkstein-Schutt, teilweise unterhalb der imposanten Dentelles de Montmirail, was den Weinen ihre mineralische Tiefe verleiht.

Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach organischen Prinzipien (derzeit in Umstellung auf Bio-Zertifizierung), wobei ein harmonisches Gleichgewicht der Reben, schonende Handlese und selektive Traubenauswahl im Vordergrund stehen.

Im Weinkeller setzt die Domaine la Bouïssière auf präzise Vinifikation und behutsamen Ausbau, inklusive der Nutzung ganzer Trauben, um Frische, Spannung und aromatische Komplexität zu bewahren. Ziel ist ein eleganter, saftiger Wein mit samtigen Tanninen und feiner Struktur, der die Charakteristik des Terroirs widerspiegelt.

Der Bouissière Côtes-du-Rhône rouge harmoniert hervorragend zum Essen. Besonders zu empfehlen sind geschmorte Lammkeule mit Kräutern der Provence, Ratatouille mit Ziegenkäse, aber auch geröstete Entenbrust mit roten Früchten.

Weinpaket La Bouïssière 49,99 €

Thu, 09 Apr 2026 17:14:46 +0200

1 * „Les Amis de la Bouïssière“

1 * Vacqueyras

1 * Gigondas

Von 56,30€ auf 49,99€ heruntergesetzt.

Gigondas „Beauregard“ 2023 36,90 €

Wed, 18 Feb 2026 18:09:05 +0100

Lange war es untypisch, in Gigondas einzelne Lagen zu vermarkten. Mit Beauregard wird versucht, der besten Lage von La Bouïssière eine eigene Cuvée zu widmen. Und diese ist wirklich spektakulär. Gigondas Beauregard zeigt sich mit lebendiger Würze, tiefen Fruchtaromen und klarer Mineralität. Im Glas entfalten sich Aromen von schwarzen und roten Beeren — Kirsche, Brombeere und dunkle Früchte — begleitet von Kräuter- und Garrigue-Noten, Gewürzen und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, harmonisch und ausgewogen, mit feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen und einer frischen, lebendigen Säure.

Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus einer der höher gelegenen Lagen des Anwesens, auf kalk- und mergelhaltigem Boden in der Region des Weinbergs Beauregard. Diese hohe Lage sorgt für reife Beeren mit intensiver Mineralität und feiner Säurebalance. Der Wein wird zu einem Großteil aus Grenache (etwa 75 %) und zu 25 % aus Syrah vinifiziert. Während der Vergärung wird oft ein beträchtlicher Anteil der Trauben als Ganztrauben (whole-cluster) verarbeitet — das unterstützt Frische und aromatische Komplexität. Nach der Gärung reift der Wein in großen, gebrauchten Foudres sowie Zement- bzw. Beton-Behältern, was seine Struktur verfeinert, ohne dass neue Holznoten dominieren. Dadurch erhält der Beauregard seine charakteristische Balance aus Frucht, Mineralität und Eleganz.

Der Gigondas Beauregard passt besonders gut zu mediterranen Speisen — ideal sind gegrilltes Lamm oder Rind, würzige Gemüsegerichte, Kräuter- und Tomatengerichte, aber auch reifer Hartkäse oder kräftige Pastakreationen. Durch seine ausgewogene Struktur und gute Säure eignet er sich sowohl für den unmittelbar jugendlichen Genuss als auch für moderate Lagerung: Er besitzt ein solides Reifepotenzial über 8–12 Jahre.

„Beaulieu“ Amphore rouge 2021 16,50 €

Thu, 16 Apr 2026 02:10:03 +0200

Eine kraftvolle Cuvée, welche die Essenzen des Terroirs mit den Eigenschaften ihrer Rebsorten vereint. Besonders energiereich durch den Amphoren-Ausbau. Ungefiltert.

Viognier „Saint Régis“ blanc 2023 17,90 €

Thu, 15 Jan 2026 14:10:02 +0100

Ein ausdrucksstarker Viognier. Energiereich durch den teilweisen Ausbau in der Amphore. Mineralisch, in der Nase sehr schöne Pfirsichnoten.

Viognier „Petite Selve“ blanc 2023 11,50 €

Thu, 02 Apr 2026 17:40:03 +0200

Spannendes, lebendiges Zusammenspiel zwischen Säure und Frucht. Ein schöner Viognier, bei leichten Fischgerichten und Salaten kommen seine Feinheiten sehr schön zur Geltung.

„Petite Selve“ rouge 2023 9,90 €

Wed, 15 Apr 2026 23:38:12 +0200

Durch tägliche Bewegung und die Reifung auf der Feinhefe in Betontanks entsteht ein Wein von herausragender Qualität, ohne den Einsatz von Klärungsmitteln.Intensiv aromatisches Bouquet mit roten Früchten, Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont und vielseitig mit sanften und feinen Tanninen.Dieser Wein harmoniert ideal mit Gerichten aus weißem und rotem Fleisch, delikaten Wurstwaren und leckeren Grillgerichten.

Ventoux rouge 2023 16,50 €

Fri, 06 Mar 2026 21:10:04 +0100

Lebendig und ausdrucksstark, dabei zugleich zart, elegant und voller Charme. Der Ventoux Rouge von Martinelle gehört zu jenen Weinen, die sofort faszinieren. Seine feine Aromatik reicht von aromatischen Kräutern bis zu reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus saftiger Frucht, feiner Würze und weichen Tanninen, während der lange Abgang eine angenehme, samtige Tiefe hinterlässt. Ein Rotwein, der mühelos Genuss und Leichtigkeit verbindet.

Der Wein entstammt den nördlichen provenzalischen Hügeln am Fuß des Mont Ventoux im südlichen Rhône-Tal. Die von Kalk geprägten Böden, die Wärme des mediterranen Klimas und die Düfte von Thymian und Lavendel prägen seinen Charakter. Das Weingut Martinelle, benannt nach Corinna Faravels erstem Weinberg, steht für ihre Überzeugung, Weine zu schaffen, die Freude bereiten und zugleich ihr Terroir unverfälscht widerspiegeln.

Die Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und einem Anteil Counoise entsteht ausschließlich aus handgelesenen Trauben, die besonders behutsam verarbeitet werden. Corinna Faravel setzt im Keller bewusst auf eine „Low Intervention“-Philosophie: kein Holz, sondern Ausbau im Betontank, keine Schönung und keine Filtration. Seit 2021 verfolgt sie zudem einen kühleren, schlankeren Stil, den sie durch frühere Lese und eine schonende Vinifikation erreicht. So bleiben Frische, Natürlichkeit und die ganze aromatische Tiefe unverfälscht erhalten.

Der Ventoux Rouge zeigt reife rote Früchte, dunkle Herzkirschen, Kräuterwürze und eine harmonische, frische Struktur bei moderatem Alkohol. Kulinarisch ist er ein vielseitiger und authentischer Begleiter zu mediterranen Gerichten, Gegrilltem oder Käse.

Ventoux blanc 2021 16,50 €

Tue, 17 Feb 2026 09:25:51 +0100

Der Ventoux Blanc von Martinelle ist ein charaktervoller Weißwein aus dem südlichen Rhône-Tal, geprägt von mediterraner Frische, mineralischer Spannung und aromatischer Vielfalt. Vinifiziert wird er im Stahltank, wodurch seine feine Klarheit und die reine Frucht besonders gut zur Geltung kommen. Der Wein basiert überwiegend auf Clairette, ergänzt je nach Jahrgang durch Grenache Blanc und Gris sowie kleine Anteile von Picardan, Rolle oder Viognier. In der Nase zeigt er weiße Blüten, Zitrusfrüchte, feine Kräuternoten und mediterrane Würze. Am Gaumen wirkt er kräftig und zugleich lebendig, mit frischer Säure, Noten von Aprikose und Pfirsich sowie einem ausgeprägt mineralischen Finale.

Die Clairette-Reben wachsen auf höher gelegenen, nach Osten ausgerichteten Lagen im Vaucluse, auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine prägnante Mineralität verleihen. Diese spät reifende, autochthone Sorte findet hier perfekte Bedingungen, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen: lange Vegetationsphasen, viel Licht, aber kühle Morgenstunden und Böden, die Frische bewahren. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Stahltank ausgebaut. Auf einen Ausbau im Holz wird gänzlich verzichtet, um die Klarheit und die typisch mediterrane Spannung der Sorte zu bewahren.

Im Keller verfolgt Winzerin Corinna Faravel einen reduzierten, präzisen Ansatz. Klare Vinifikation, kein Einsatz von Holzfässern, keine Schönung und keine Filtration. Das verleiht dem Ventoux Blanc seine natürliche Lebendigkeit und Transparenz. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt dafür, dass Frucht, Kräuterwürze und Mineralität ungestört in den Vordergrund treten und der Wein kraftvoll wirkt, ohne an Frische zu verlieren.

Als Essensbegleiter zeigt sich der Ventoux Blanc von Martinelle äußerst vielseitig. Dank seiner Struktur und aromatischen Tiefe harmoniert er hervorragend mit kräftigeren Gerichten wie gebratenem Fisch, & frischen Geflügelgerichten oder mediterranen Gemüsekompositionen.

Ventoux rouge „Dentelles“ 2022 13,90 €

Sat, 18 Apr 2026 18:10:03 +0200

Der Dentelles des Weinguts Martinelle ist ein leichter, eleganter Rotwein aus dem südlichen Rhône-Tal, der durch seine Leichtigkeit und Frische überrascht. Hauptsächlich aus Mourvèdre, ergänzt durch Syrah und Grenache, zeigt er sich hell in der Farbe, fast wie ein Claret, und mit moderaten Alkoholgehalt ausgesprochen zugänglich. In der Nase entfalten sich frische Fruchtaromen von Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Garrigue. Am Gaumen ist der Wein schlank, kühlfruchtig und erfrischend, die feine Tanninstruktur sorgt für einen angenehmen Grip, während das herbe Finish einen prägnanten, lebendigen Abschluss bietet. Leicht gekühlt serviert ist er der ideale Begleiter für sommerliche Abende, mediterrane Gerichte oder als Apéro.

Angesichts der Herausforderungen durch den Klimawandel entschied sich Winzerin Corinna Faravel, ihre Weine kühler und schlanker auszubauen. Durch eine frühere Lese erhalten die Trauben eine frischere Säurestruktur, während auf Holzfassausbau verzichtet wird und stattdessen Betontanks zum Einsatz kommen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und anschließend gemeinsam gepresst und spontan vergoren, wobei keine zugekauften Hefen verwendet werden. Auf Schönung und Filtration wird verzichtet, sodass die Weine ihre animierende Natürlichkeit, Lebendigkeit und Authentizität behalten. Die kurze Maischestandzeit sorgt dafür, dass der Dentelles trotz fast 100 % Mourvèdre hell in der Farbe bleibt und die charakteristische Kräuterwürze optimal zur Geltung kommt.

Die Trauben wachsen im Gebiet der Dentelles de Montmirail, einer markanten Gebirgskette, die dem Weinbaugebiet ihren Namen gibt und für ihre besonderen kalkhaltigen Böden bekannt ist. Diese Böden verleihen dem Wein eine feine Mineralität, während das warme, sonnige Klima mit kühlen Nächten für eine harmonische Balance von Reife und Frische sorgt. Das Zusammenspiel von Standort, Boden und Mikroklima prägt den Dentelles zu einem mediterran geprägten, finessenreichen Wein, der leicht und elegant zugleich ist.

Das Ergebnis ist ein nonchalanter Rotwein, der die modernen Ideen von Corinna Faravel perfekt verkörpert: frisch, zugänglich und charaktervoll, mit erfrischender Säure, kühler Frucht und herbem Finish. Ein Wein, der Tradition und Innovation verbindet, die Eigenheiten des Terroirs auf authentische Weise spiegelt.

Marxen Rot alkoholfrei 8,90 €

Wed, 15 Apr 2026 18:09:03 +0200

Beeriger Rotwein, ganz ohne Alkohol. Frische Beeren, Kirsche und ein zartes Tannin. Leichter und trinkfreudiger Rotwein! Garantiert ohne Schwips & Kater!

Ausgesucht und vertrieben durch:

Marxen Wein GmbH & Co KG
Knooper Weg 99 – 105
24103 Kiel

Beaumes de Venise 2023 21,90 €

Sat, 14 Mar 2026 16:40:03 +0100

Umgeben von Pinien und Olivenbäumen, durchzogen vom Duft provenzalischer Kräuter wie wildem Thymian und Rosmarin, liegt das Filetstück Bramadou, Quelle dieses außergewöhnlichen Beaumes de Venise Rotweins von Corinna Faravel. Die Reben wachsen auf 2,8 Hektar in einer Höhe von 300 Metern mit südöstlicher Ausrichtung. Die Böden bestehen aus einer ockerfarbenen, eisenreichen Mischung aus zerbrochenem Kalkstein, Kieselsteinen, weichem Mergel und Ton – eine geologische Formation, die durch die Hebung der Dentelles de Montmirail entstanden ist und die südliche Rhône einzigartig prägt. Diese Böden verleihen dem Wein Struktur, Mineralität und Frische und ermöglichen die Entfaltung komplexer, vielschichtiger Aromen.

Der Beaumes de Venise besteht, je nach Jahrgang zu variablen Teilen aus Grenache und Syrah, wobei die Erträge bewusst niedrig gehalten werden. Es werden nur etwa 18 Hektoliter pro Hektar erzeugt, um maximale Konzentration und aromatische Tiefe zu erreichen. Die Reben werden organisch gepflegt, die Trauben sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller sorgfältig selektioniert. Ein Großteil der Maische wird als Ganztraubenmaischung vinifiziert, etwa 40 % der Trauben werden entrappt, bevor die Früchte in Zementtanks überführt werden. Die spontane Vergärung erfolgt auf heimischen Hefen mit sanfter Extraktion und regelmäßiger Bâtonnage, um Frucht und Struktur zu bewahren. Anschließend reift der Wein zehn Monate in großen Foudre-Fässern, gefolgt von vier Monaten Ruhe im Edelstahl, bevor er ungeschönt und unfiltriert in die Flasche gelangt.

Am Gaumen zeigt der Beaumes de Venise von Corinna Faravel ein intensives Aromenspiel aus Schwarzkirsche, Pflaume und tiefen, würzigen Noten. Der Körper ist dicht und konzentriert, die Tannine feinkörnig und elegant. Trotz seiner Kraft wirkt der Wein harmonisch und ausgewogen, mit einem langen, samtigen Abgang, in dem Mineralität, Würze und Frucht perfekt zusammenspielen. Dieser Beaumes de Venise ist ein Wein voller Charakter, Kraft und Finesse, der das einzigartige Terroir der Bramadou-Lage auf beeindruckende Weise widerspiegelt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Ventoux rouge 2019 Magnum 33,90 €

Wed, 18 Feb 2026 16:07:33 +0100

In der Magnumflasche entfaltet der Ventoux Rouge zudem eine besondere Eleganz. Durch das größere Flaschenvolumen reift der Wein langsamer und gleichmäßiger, wodurch seine Struktur feiner, seine Aromatik komplexer und seine Frische noch länger erhalten bleibt. Die Magnum verleiht ihm zusätzliche Spannung, Tiefe und Langlebigkeit. So ist er ideal für festliche Runden, lange Tafeln und alle Momente, in denen ein Wein nicht nur schmecken, sondern Eindruck hinterlassen soll.

Marxen Côtes du Rhône tr 2022 8,90 €

Wed, 15 Apr 2026 14:05:07 +0200

Unser Rotwein kommt aus dem Weinanbaugebiet Côtes du Rhône und besteht aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault. Passt gut zu Käseplatte, hellem und dunklem Fleisch, Caesar Salat oder zu einer geselligen Runde.

Côtes du Rhône rosé 2023 7,90 €

Wed, 03 Sep 2025 15:11:30 +0200

Brilliante Farbe, süße, rote Früchte, Pampelmuse, intensives Aroma. Das ideale sommerliche Aperitif. Perfekt auch zum Grillen oder zu Pizza!

Côtes du Rhône Villages Séguret rouge 2022 12,50 €

Thu, 29 Jan 2026 15:30:38 +0100

Dieser Rotwein besteht aus Grenache und Syrah. Klare, tief rubinrote Farbe. Aromen nach reifen Früchten, Kirschen, Kräutern der Provence und frischer Erde. Im Geschmack ist er fruchtig mit ausgewogener Säure und samtigen Tanninen. Ein runder Wein mit einen langem Nachgeschmack. Passt zu verschiedenen Käsesorten ( z.B. bleu d’Auvergne, Munster, Maroilles), rotem Fleisch, Kaninchenragout, einem schönen Steak mit Pfeffersoße oder einem Schokoladenkuchen.

Ventoux blanc „Empreintes“ 2023 8,90 €

Fri, 10 Apr 2026 19:10:03 +0200

Sommerlich frische Cuvée aus Grenache blanc und Viognier, die herrlich nach weißen Blüten, Birne und Pfirsich duftet. Fantastisch an lauen Sommerabenden mit gegrillter Dorade!

Ventoux „le Viognier“ 2024 10,50 €

Sat, 31 Jan 2026 19:08:17 +0100

Ein Weißwein aus 100 % Viognier. Ausdrucksstarker Wein aus einer selten gewordenen Rebsorte. In der Nase Duft von Pfirsich und Blüten. Eine leckere Ergänzung zu provencalischer Pfirsichtarte mit Schafskäse und Thymian oder zu einem milden Kichererbsen-Curry.

Ventoux „Le Stil“ 2022 11,90 €

Tue, 24 Mar 2026 13:26:41 +0100

Diese französische Rotweincuveé besteht zu 70 % aus der Rebsorte Grenache und zu 30 % aus der Rebsorte Syrah. Ein kraftvoller und ausdrucksstarker Wein mit langer Präsenz am Gaumen. Passt zu Ofengemüse oder Gemüseaufläufen mit Schafskäse und Kräutern der Provence oder zu provencalischen Lammgerichten.

Ventoux rouge „Empreintes“ 2023 8,90 €

Sun, 12 Apr 2026 01:06:48 +0200

Fruchtige Rotweincuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault, die herrlich nach roten Früchten und Kirsche duftet. Toller Begleiter eines sommerlichen Grillabends!