Marxen/Wein/Feinkost/Pesto & Öl/OlivenölArtikel

Le Calcinaie Olivenöl extra vergine 32,99 €

Sat, 18 Apr 2026 18:10:03 +0200

Simone Santinis Olivenöl Extra Vergine ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl aus San Gimignano in der Toskana. Es hat ein grünes, frisches und leicht pfeffriges Profil sowie eine feine Bitterkeit im Abgang. Die Oliven-Cuvée aus überwiegend Frantoio, ergänzt durch Leccino und Pendolino, sorgt für ein komplexes, aber ausgewogenes Aromenspiel. In der Nase entfaltet das Öl Aromen von frischem Gras, grüner Tomate, Artischocke, Mandel und mediterranen Kräutern, während es am Gaumen klar, lebendig und strukturiert wirkt mit fruchtiger Tiefe, leichter Bitterkeit und einer angenehm pfeffrigen Würze.

Der Boden um San Gimignano ist kalk- und mineralreich, geprägt von Muschelkalk, Sedimenten und fossilen Ablagerungen, die für eine hohe aromatische Konzentration sorgen. Die Oliven werden nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet, früh und selektiv von Hand geerntet und innerhalb kürzester Zeit verarbeitet, um Frische und Qualität zu bewahren, so, wie Simone es bei seinen Weißweinen macht. Die Kaltpressung erfolgt unter 24 Grad Celsius, anschließend wird das Öl schonend in Edelstahltanks gelagert und lichtgeschützt in dunkle Glasflaschen abgefüllt.

Kulinarisch eignet es sich ideal für Bruschetta, Salate, Mozzarella, Tomaten, Fisch, Fleisch und gegrilltes Gemüse, wo es durch seine frische, fruchtige und leicht pikante Art Speisen veredelt, ohne sie zu überdecken.

Castello Zacro Zitronen-Olivenöl 15,99 €

Tue, 09 Dec 2025 14:40:03 +0100

Erntefrische Koroneiki-Oliven von ausgesuchten Feldern Kretas werden gleichzeitig mit ganzen frischen Zitronen nach mordernsten Standards gepresst. Die natürlichen ätherischen Öle der mitgemahlenen Zitronen verfeinern die Extraktion und lassen ein mildes, harmonisches Olivenöl entstehen, das herrlich nach frischen Zitronen duftet. Das natürliche Zitronen-Olivenöl passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Salat.

Oliven-Mix Chalkdiki & Kalamata 5,99 €

Tue, 06 Jan 2026 11:10:02 +0100

Große Chalkdiki und Kalamata-Oliven in erstklassiger Qualität mit festem Fruchtfleisch und würzigem Aroma. Mit feinen griechischen Kräutern in Salzlake eingelegt. Nach dem Öffnen kühl und dunkel aufbewahren.

Kalamata Oliven mit Stein 5,99 €

Thu, 04 Jun 2026 19:10:02 +0200

Große Kalamata-Oliven in erstklassiger Qualität mit festem Fruchtfleisch und würzigem Aroma. Mit Meersalz eingelegt. Nach dem Öffnen kühl und dunkel aufbewahren.

Elaionas Olivenöl 19,99 €

Fri, 09 Jan 2026 15:10:03 +0100

Eine Selektion von besten biologischen Koroneiki-Oliven. In Handarbeit von zertifizierten Feldern schonend geerntet und mit modernsten Methoden kaltextrahiert. Dieses besondere Olivenöl eignet sich besonders für den puren Genuss und verleiht Gerichten eine authentische mediterrane Note.

Natives Olivenöl extra Cerasuola 21,99 €

Fri, 05 Jun 2026 19:40:03 +0200

Ein kaltgepresstes Bio-Olivenöl aus der traditionellen sizilianischen Olivensorte Cerasuola, sehr würzig. Ein komplexes, feines Olivenöl.

Hersteller:

Valdibella Cooperative Agricola

via Belvedere 91 – 90043

Camporeale (PA) Italia