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Muskateller Korallenriff 2024 18,90 €

Thu, 23 Apr 2026 00:10:03 +0200

Der Rote Muskateller ist der fruchtigste Vertreter von Firmenichs Korallenriff-Weinen. Er zeigt florale Tiefe, kühle Mineralität, elegante Säure und feine Gewürznoten. Nicht primärfruchtig, sondern mit einer bemerkenswerten Länge, die für Muskateller eher selten ist. Subtile Tee- und Blütenaromen verleihen ihm zusätzlichen Ausdruck, während die fruchtbetonte Muskateller-Note lebendig und ausgewogen bleibt. Der Wein hat einen mittleren Körper und eine klare, feine Struktur, die ihn besonders angenehm zugänglich macht.

Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden eines jahrtausendealten Korallenriffs in der Südsteiermark. Dieses Terroir prägt die charakteristische Mineralität des Weins. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass und Stahltank. Die spontane Vergärung unterstützt die natürlichen Aromen und sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil. Durch die schonende Verarbeitung bleibt die Frische der Trauben erhalten, während die mineralische Tiefe des Bodens spürbar wird.

Der Rote Muskateller ist ein leichterer Wein und ein idealer Begleiter zu feinen Vorspeisen, hellem Fisch, gegrilltem Gemüse sowie würzigen oder asiatischen Gerichten. Er kann jung getrunken werden, um die Frische und Mineralität zu genießen, oder leicht gereift, um die floralen und würzigen Noten voll auszukosten.

Traubensaft „flein“ Gelber Muskateller 12,90 €

Thu, 16 Apr 2026 23:40:03 +0200

Der Gelber-Muskateller-Traubensaft „Flein“ von Familie Gross ist ein eleganter, rebsortentypischer Muskateller-Saft.

Duftig, frisch und mit einem unverfälschten Muskateller-Aroma. In der Nase zeigen sich Holunder, Orangenblüten und feine Muskatnoten, während am Gaumen Grapefruit, kandierte Zitronenzesten und feine Blütenaromen dominieren. Unterstützt wird der Trinkfluss von einer straffen, lebendigen Säure, die den Saft besonders frisch und lebendig erscheinen lässt. Würzig, aromatisch, ein Muskateller, der uns alkoholfrei überzeugt!

Die Muskatellertrauben stammen aus steilterrassierten Weingärten im slowenischen Weinort Gorca. Die tiefwurzelnden Reben stehen auf kargem, kalkreichem Mergel, was den Trauben Konzentration und mineralische Frische verleiht. Die Arbeit im Weinberg erfordert Präzision und Sorgfalt, daher werden die Trauben auch handverlesen. Der Weinbau ist biologisch zertifiziert. Im Keller wird besonders schonend gearbeitet: Die Pressung erfolgt mit niedrigem Druck, um die Traubenaromen sensibel zu extrahieren. Die notwendige Pasteurisierung wird hitzereduziert durchgeführt, um Geschmack und Aromatiefe zu bewahren. Das Ergebnis: ein klarer, leuchtend goldener Traubensaft, der in der Nase Aromen von Ananas, Mango, Minze und leichten Blütennoten entfaltet, während sich am Gaumen Fruchtsüße und frische Säure harmonisch verbinden.

Der familienfreundliche Flein Gelber Muskateller ist ein vielseitiger Begleiter für die Küche und die entspannte Genusszeit zu Hause. Seine frische Fruchtigkeit und aromatische Tiefe machen ihn beispielsweise ideal zu gegrillten Jakobsmuscheln, Spargel, Quiche oder leichten Süßspeisen. Er passt auch unkompliziert zu leichten Snacks. Am besten wird der Saft pur und gekühlt aus einem großen Weinglas serviert, um die Aromen voll zu entfalten.

Mitzi 2023 14,50 €

Wed, 15 Apr 2026 13:40:03 +0200

Der Gelbe Muskateller Mitzi 2023 aus der Weingut Gross & Gross ist ein trocken ausgebauter, lebendiger und sommerlicher Weißwein. Für uns ist er Lebensfreude pur. Die Großfamilie Gross hat den Mitzi bewusst als fröhlichen, zugänglichen Wein gestaltet, der die Charakteristik des Gelben Muskateller auf spielerische Weise zeigt. Die Namensgebung ehrt Gross-Großmutter Maria, deren heitere Art Pate für die Persönlichkeit des Weins steht.

In der Nase eröffnet Mitzi mit blumigen Akzenten von Löwenzahn und Muskatblüten, ergänzt durch Aromen von Kamille, reifen Äpfeln, hellen Zitrusnoten und feiner Kräuterwürze, die dem Wein Spannung und Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich seine lebhafte Frische: Fruchtaromen von Mandarine und Salzzitrone, leichte Würze und ein animierender, fröhlicher Charakter, der den Wein besonders leichtfüßig und einladend wirken lässt.

Die Trauben für Mitzi stammen aus den südsteirischen Weinbergen rund um Ehrenhausen. Die Familie Gross bewirtschaftet ihre Lagen biologisch nachhaltig, achtet auf schonende Bodenpflege, Humusaufbau und gesunde, stressfreie Reben.

Die Trauben werden von Hand gelesen, vorsichtig gepresst und schonend vinifiziert. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die frischen Fruchtaromen und die blumige Aromatik der Trauben zu bewahren. Minimaler Schwefeleinsatz und langsame Gärung sorgen dafür, dass der Wein seine lebendige Leichtigkeit und Trinkfreude erhält.

Mitzi ist ein perfekter Sundowner und vielseitiger Aperitif. Er passt hervorragend zu Tapas, Tomaten-Bruschetta, Fingerfood, Saibling, aber auch zu Spargel-Quiche oder leichten Sommersalaten. Die spritzige Frische und feine Aromatik harmonieren ideal mit salzigen, leicht süßlichen oder kräuterigen Speisen.

Muskateller tr 2022 11,90 €

Sat, 21 Mar 2026 01:40:03 +0100

Klare Muskateller-Aromatik mit intensivem Rosenduft, Tannenholz und Zitronenschalen. Mineralischer Charakter. Am Gaumen feine Würze, begleitet von einer sanften, aber lebendigen Säure und langem Nachgeschmack. Perfekt als Aperitif oder zu kräuterbetonten Gerichten sowie asiatischer Küche.