Marxen/Wein/Wein/Winzer/Frankreich/Domaine FouassierArtikel

Pouilly Fume 2022 23,90 €

Mon, 16 Feb 2026 13:40:03 +0100

Passt super zur Gemüsetarte mit Ziegenkäse oder als Apéritif.

Sancerre „Empreinte“ 2019 42,90 €

Fri, 27 Mar 2026 15:39:59 +0100

Über 60 Jahre alten Weinbergen mit einem Ertrag von 20-25 hl/ha, die Trauben werden von Hand geerntet und selektiert. Die Weinbereitung erfolgt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen und orientiert sich am Mondkalender. Nach einer Maischegärung von 3 bis 5 Wochen reift der Wein etwa 12 Monate in Fässern, bevor er ungefiltert abgefüllt wird. Granatrote Farbe und eine reichhaltige Nase mit Noten von fast kandierten Früchten und Gewürzen; vollmundiger, reifer Geschmack mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische; kräftiger Abgang. Dieser starke Wein passt gut zu kräftigen Speisen wie mariniertem Wild oder intensiven Käsesorten.

Sancerre „Tellus“ 2021 40,90 €

Sat, 20 Dec 2025 19:10:03 +0100

Ausnahmewein! Beste Trauben von Silex-Böden in der Tonamphore spontan vergoren. Kein zugesetzter Schwefel.

Das Ergebnis ist ein packender, tiefgründiger Wein, der entdeckt werden möchte.

Sancerre „Les Romains“ 2021 30,90 €

Wed, 22 Apr 2026 15:40:03 +0200

Die Paradelage für Silex-Böden (Feuerstein) in Sancerre! Unfassbar elegant.

Perfekt zu Belon-Austern und Steinbutt!

Sancerre rouge 2022 29,90 €

Sat, 28 Feb 2026 18:40:02 +0100

Passt zu klassischem Tatar und feinen Wildgerichten!