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2018/ Cuvée Junge Reben

2018/
Cuvée Junge Reben

Südländisch!

12,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
Winzer/   Pflüger
Region/   Pfalz
Rebsorte/   Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Bewirtschaftung/   DE-ÖKO 039
Alkoholgehalt/   13,5 % Vol.
Allergenhinweis/   enthält Sulfite

 

Für dieses neue Rotwein Cuvée wurden aus den jungen Merlot und Cabernet Anlagen die besten Trauben selektioniert und im großen und kleinen Eichenholzfaß ausgebaut. Noch etwas jung in der Nase zeigt er bereits am Gaumen sein ganzes Potential: Reif, dicht und südländisch.

Pflüger

Pflüger/

Die Familie Pflüger liefert Weine aus den besten Lagen der Mittelhaardt rund um Bad Dürkheim. Dabei sind die sehr guten Lagen von gut 20 ha ausschließlich mit Riesling und Spätburgunder bepflanzt. Sie sind traditionell das Herzstück des Betriebes. Seit 2011 ist der Winzer Alexander Pflüger Spitzentalent im VDP Pfalz und auch die Sortimentsstruktur orientiert sich an den Vorgaben des VDP Bundesverbandes. Alexander Pflüger definiert Qualität über den Ursprung der Weine, die Herkunft ist entscheidend. So bilden die eigenen Gutsweine die Basis des Sortiments. Es sind sortentypische Weine oder Cuvées auf hohem Niveau und Spiegelbild des regionalen Terroirs der Mittelhaardt. Die Ortsweine zeigen schon deutliche stilistische Unterschiede, zurückzuführen auf die verschiedenen Bodenarten der umliegenden Ortschaften Ungstein, Wachenheim oder Dürkheim. Rot- und Burgunderweine werden stets im Doppelstück, dem traditionellen Holzfass der Pfalz ausgebaut.

 

Das Geheimnis dieser Weine sind ihre Lagen auf rund 130 m. So verstehen sich die Lagenweine als die höchste Qualitätsstufe. Diese Weine, meist aus alten Reben gekeltert, zeigen das ganz Typische ihres Ursprungs. Es sind markante Weine vom Michelsberg in Dürkheim oder vom Herrenberg in Ungstein. Echte Persönlichkeiten und Charakterköpfe, die sich lohnen kennenzulernen. Die bekannten Prädikate Kabinett, Spätlese oder Auslese werden den restsüßen Weinen vorbehalten. Mit dem Jahrgang 2008 werden einige Weine in biologisch-dynamischer Qualität angeboten und zertifiziert durch den Anbauverband DEMETER. Also kosten Sie die Geheimnisse dieser einzigartigen Winzerfamilie!

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