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2019/ Spätburgunder Blanc de Noirs

2019/
Spätburgunder Blanc de Noirs

Blanc de Noir der Extraklasse

9,90 € *
0,75 l (13,20 €/l)
Winzer/   Baeder
Region/   Rheinhessen
Bewirtschaftung/   BIO DE-ÖKO-022
Alkoholgehalt/   11,5 % Vol.
Allergenhinweis/   enthält Sulfite

 

Ein Weißwein aus roten Trauben als Rosé? Ja! Vereint von allem das Beste - den Schmelz der Spätburgundertrauben, die subtile Art eines Weißweines und die Frucht eines Rosés.

Baeder

Baeder/

Mitten in der wunderschönen, wilden und ur- sprünglichen Rheinhessischen Schweiz liegt das Weingut Bäder. 2009 mit 2,5 Hektar gegrün- det, werden mittlerweile 8,5 Hektar von Katja und Jens Bäder nach Bioland-Vorschriften be- wirtschaftet. Die beiden haben sich während Ih- res Weinbaustudiums in Geisenheim kennenge- lernt. Jetzt haben sie zusammen ihr eigenes Gut, Jens kümmert sich um den Weinberg, Katja um das Marketing. Ein eingespieltes Team, mit jeder Menge Erfahrung für guten, besonderen Wein.

Die Gegend ist wirklich ungewöhnlich. Das für Deutschland extrem trockene und heiße Klima und die einmaligen, uralten Porphyrböden sor- gen zusammen mit dem talentierten Winzerpaar für besondere, überdurchschnittliche Weine. Viel- schichtig und aromatisch. Eine perfekte Symbiose aus Jahrgang, Klima, Sorte und persönlichem Stil.

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