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2018/ Cuvee Rot trocken

2018/
Cuvee Rot trocken

12,90 € *
 
Winzer/   Ingenhof
Rebsorte/   Regent
Alkoholgehalt/   12,0%

 

Rotwein gewachsen und gekeltert in Schleswig Holstein

Ingenhof

Ingenhof/

Wein aus Schleswig Holstein, das klingt irgendwie absurd. Doch im glücklichsten aller Bundesländer werden auch hervorragende Weine produziert. Das Dörfchen Malkwitz bei Malente, nur eine Fahrradtour von Kiel, wurde 1215 erstmals erwähnt. Das hübsche, klassizistische Wohnhaus vom Ingenhof 1868 errichtet. 1950 wurde der Hof von Familie Engel übernommen. Diese machten sich einen Namen im Obstanbau. Als bekannt wurde, das Rheinland-Pfalz zehn Hektar Rebrechte nach Schleswig-Holstein abtreten würde, entbrannte ein regelrechter Wettbewerb darum. 2008 war es denn soweit. 3 Hektar Weinberg im sonnigen Malkwitz.

Der Schleswig-Holsteinischen Witterung trotzen nur besonders pilzresistente Sorten, die mit wenig Sonnenstunden auskommen. Diese besonderen Umstände führen zu einzigartigen, besonderen Weinen, welche die Rauheit und Frische des Nordens spüren lassen.

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