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2015/ Dao Alvaro Castro tinto

2015/
Dao Alvaro Castro tinto

Feine Aromen, weicher und runder Körper!

11,90 € *
ausgetrunken!
0,75 l (15,87 €/l)
Winzer/   A. Castro
Region/   Dão
Gefäß Ausbau/   12 Monate in Holzfässern
Alkoholgehalt/   13 % Vol.
Restzucker/   trocken
Allergenhinweis/   enthält Sulfite

 

Dunkle leuchtend rote Farbe. Dieser Rotwein hat Aromen nach reifen Beerenfrüchten, Gewürzen und feine Röstaromen. Am Gaumen weich und rund mit feiner Frucht und reifen Tanninen. Passend zu gegrilltem Fleisch, Wild und Lamm.

A. Castro

A. Castro/

Álvaro Castro gilt als der Weinmacher im Dão, mit den konsequentesten Qualitätsansprüchen. Zusammen mit seiner Tochter Maria produziert er bereits seit 1989 auf mindestens 500 m Höhe umgeben von zahlreichen Pinienwäldern und mit Blick auf die umliegenden Berge seine Weine. Dabei verwendet er nur eigene Trauben. Die Granit-und Schieferböden in der Nähe des Nationalparks Serra d'Estrela geben den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter, die sorgfältige Mengenkontrolle und Arbeit im Weinberg Dichte und Druck. Besonderen Wert legt Álvaro Castro auf einen Weinstil, der sich klar von moderneren Interpretationen distanziert. Dabei wirken die Weine nicht verstaubt sondern überzeugen durch Ihre Eigenständigkeit.

 

 

 

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