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2014/ Valpolicella DOC Classico Superior

2014/
Valpolicella DOC Classico Superior

Würze, Leidenschaft und Temperament!

24,90 € *
0,75 l (33,20 €/l)
Winzer/   Fidora
Rebsorte/   65% Corvina, 30% Corvinone, 5% Rondinella
Bewirtschaftung/   Bio IT-BIO-006
Alkoholgehalt/   13,5 % Vol.
Allergenhinweis/   enthält Sulfite

 

Rondinella sorgt für ein intensives Rubinrot, Corvina und Corvinone für die Würze und die eleganten Tannanine. Ein fruchtiger, lebendiger Wein mit Anklängen von roten Früchten und Kräutern. Trocken, direkt, lebendig und kraftvoll.

Das passt dazu:

Fidora

Fidora/

Wohl wenige Weingüter haben sich so früh und mit solch einem Einsatz dem Thema des biologischen Anbaus von Wein verschrieben wie das Weingut Fidora in Veneto, Italien. Bereits 1974, als Bio noch kein Trend war, stellte das Weingut seine komplette Produktion um und nutzte die nächsten Jahrzehnte, um sich das nötige Wissen über biologische und biodynamische Anbauweise anzueignen. Genau wie wir von Marxen Wein sind die Winzer des Weinguts Fidora der Ansicht, dass ein guter Wein die Umgebung und die Natur, aus der er kommt, wiederspiegeln muss. Und das gelingt! Neben einer großen Anzahl feiner und eleganter Schaumweine bringt das Weingut auch tolle und einzigartige Rot- und Weißweine hervor.

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