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La Mancha/

Das südlich von Madrid gelegene La Mancha ist mit knapp 180.000 Hektar Anbaufläche das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt. Hin und wieder zeigen sich einige Tupfer grüner Olivenhaine und Getreidefelder auf der sonst rotbraunen Erde auf der sich die Weinberge bis zum Horizont erstrecken. Die kargen Böden, durchsetzt mit Steinen und Kies, enthalten wenig organische Materie und sind stark kalkhaltig, dies gilt als ideale Voraussetzung für den Weinanbau. Durch die südliche Lage ...

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