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Crémant Saphir Brut MAGNUM

Crémant Saphir Brut MAGNUM

damit schon der Aperitif ein Fest wird

26,90 € *
1,5 l (17,93 €/l)
Winzer/   Bouvet-Ladubay
Region/   Loire
Rebsorte/   Chenin blanc, Chardonnay
Boden/   Tuffstein
Bewirtschaftung/   konventionell
Gefäß Gärung/   Edelstahl
Gefäß Ausbau/   Edelstahl
Alkoholgehalt/   12,5 % Vol.
Restzucker/   Brut
Allergenhinweis/   enthält Sulfite

 

Diese Cuvée in der Magnum aus 90 % Chenin Blanc und 10 % Chardonnay entfaltet ein Bukett mit einer frischen Mischung aus weißen Früchten, wie Pfirsich, Akazien, Honig und einer Note Jasmin. Ein Wein, der für die Kunst hervorragender Assemblage steht. Der Saphir ist somit ein Saumur Brut der Extraklasse!

Bouvet-Ladubay

Bouvet-Ladubay/

Bouvet Ladubay – kaum ein anderer Name spiegelt so sehr den Esprit der Loire wieder. 1851 gegründet, ist der Ort mit einer bewegten Geschichte zum größten Schaumweinexporteur an der Loire geworden. Seit der Gründung ist das Haus ein Familienunternehmen, momentan geführt von Patrice Monmousseau und seiner Tochter Juliette. Dazu ist das Schloss eine kulturelle Instanz. Hier finden renommierte, zeitgenössische Kunst-und Kulturveranstaltungen statt. Das Herzstück ist der einzigartige Keller, acht Kilometer Keller in Tuffgestein geschlagen. 

Langfristige Pachtverträge mit Traubenbauern in der Region um Saumur sind die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität. Die Grundweine werden im neu gebauten Keller vergoren und ausgebaut. Hier wird penibel sauber und genau gearbeitet. Das Hefelager beträgt bis zu 24 Monate für eine feine frische Perlage. Intensiver als hier an der Loire erlebt man die feine, extravagante französische Kultur selten! 

 

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