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Kurz vor der Traubenernte 1992 wurde Thomas Haag, selbst aus einer Winzerfamilie stammend, Betriebsleiter und Kellermeister in einem sich in schlechten Zustand befindlichen Weingut ohne Kundenstamm und Flaschenweinbestand! Fünf Jahre später, im Jahr 1997, konnte er das Weingut an der Mittelmosel schließlich käuflich erwerben. 

 

Sein größtes Bestreben ist seitdem die alljährliche (auch mittlerweile international anerkannte) Topqualität der Weine zu sichern. Darum verfolgt der ...

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