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Im Jahr 2012 hatte ich mir die Aufgabe gestellt, ein neues Weingut aus Rheinhessen für uns zu finden. Zwei habe ich gefunden, Weingut Baeder aus der Rheinhessischen Schweiz und das Weingut von Jürgen Hofmann in Appenheim.

„Vor 10 Jahren hatte Appenheim noch niemand auf dem Zettel – Niemannsland“, so Hofmann. Doch betrachtet man die Gegebenheiten des Ortes und der Weinlagen, so ...

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