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Lakrids by Johan Bülow/

Noch vor 7 Jahren stand der junge Johan in der Küche seiner Mutter und hatte die Vision ein Gourmet Lakritz zu kreieren.

Er liebt Lakritz und wusste, dass die Industrieware aufgrund des Preisdrucks nur billige Rohstoffe verwenden muss. Johan hatte den Anspruch ein Gourmet-Erlebnis zu entwickeln und nur mit den besten Rohstoffen zu arbeiten. Seine Mutter hatte ihn gelehrt alles mit Passion und Leidenschaft zu machen. Nach langen 9 Monaten hatte er die ersten perfekten Lakritz gekocht und ein kleines Geschäft auf Bornholm eröffnet.

 

Heute, eben 7 Jahre später, führt Johan das erfolgreichste Food Label Skandinaviens!

Er hat bereits über 100 Mitarbeiter die in der kleinsten und feinsten Lakritzfabrik der Welt arbeiten oder in einem seiner 8 Flagshipstores, wie zum Beispiel am Flughafen in Kopenhagen.

Seine Marke ist die erfolgreichste Foodmarke der letzten 3 Jahre in Skandinavien und nun schwappt die schwarze Welle in immer mehr Länder.

Neben den Süßwaren gibt es auch eine Foodline aus Gewürzen die in erster Linie in der Sternegastronomie, wie dem Noma oder in Deutschland bei Juan Amdaor, Vendome, Andy Vorbusch, oder dem The Jane in Antwerpen verarbeitet werden.

Wir freuen uns Ihnen nun diese Produkte in Kiel anbieten zu können und hoffen das Sie mit uns gemeinsam den Geschmack der schwarzen Magie entdecken möchten.