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Tibouren/

Die Tibouren ist eine rote Rebsorte aus dem Mittelmeerraum, die auf die frühe Antike zurückgeht. In einige Schriften aus der Antike, lobt Julius Caesar die Weine dieser besonderen Trauben. Die Tibouren ist eine sehr edle und anspruchsvolle Rebsorte, die krankheitsanfällig ist und dadurch sehr launisch in ihren Erträgen. Eine gute Reife erreichte sie an der Mittelmeerküste, wie den sonnigen und schieferartigen Hügeln der französischen Provence, wo die Rebsorte fast ausschließlich angebaut wird. Die Weine werden oft jung getrunken und haben einen leichten Kräuterduft.